Spritz Bredele ou Petits Fours Spirales d'Alsace

Recette proposée par

Les Spritz Bredele sont des Petits Fours en forme de spirales confectionnés en Alsace. Ces biscuits sont très faciles à réaliser à l'aide d'une poche à douille.

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson


Description

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 175 grammes de beurre
  • 150 grammes de sucre
  • 1 oeuf
  • 250 grammes de farine
  • 85 grammes de noix

Préparation de la recette

  1. Travailler sucre et beurre ramolli.
  2. Ajouter l'oeuf, les noix et la farine.
  3. A l'aide d'un appareil à petits fours ou d'une poche à douille, former des spirales en S ou toute autre forme, sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuire au four pendant 15 à 20 mn, th°6-7.
  5. Les biscuits doivent être dorés.
  6. Variante : on peut remplacer les noix, par des noisettes ou des amandes.
  7. Il ne vous reste plus qu'à déguster vos Bredele d'Alsace.
  8. Merci à Jeannette pour cette fameuse recette !
  9.  

Informations nutritionnelles

(végétarien)
Per Serving

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