Tiramisu Façon Crumble aux Groseilles

Recette proposée par

Ce Tiramisu Façon Crumble aux Groseilles est un dessert délicieux et qui est très facile à réaliser.


Easy
Cheap


Description

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 250 grammes de mascarpone
  • 250 grammes de fromage blanc
  • 1/2 paquet(s) de spéculoos
  • 2 poignée(s) de cassonade
  • 50 grammes de sucre
  • 1 bouchon de rhum
  • 250 grammes de groseilles (voir autres fruits rouges)
  • gouttes d'extrait ou arôme de vanille

Préparation de la recette

  1. Équeuter et laver les groseilles.
  2. Mettre une grosse dizaine de groseilles au fond d'une coupe à dessert par convive.
  3. Mixer les gâteaux avec une cuillère à soupe de fromage blanc, la cassonade et un bouchon de rhum.
  4. Le résultat est une pâte un peu croquante mais légèrement molle. On peut aussi ajouter des amandes si on aime.
  5. Mélanger dans un saladier le mascarpone, le reste de fromage blanc, le sucre et de l'arôme vanille si on aime.
  6. Bien fouetter le tout pour le rendre plus léger.
  7. Répartir la crème dans les coupelles au dessus des groseilles et placer un couche de groseilles par dessus.
  8. En conserver une bonne dizaine par coupe.
  9. Placer le mélange à base de biscuits sur les coupes et pour la décoration, répartir les groseilles restantes par dessus.
  10. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
  11. Vous manquez d'ingrédients, alors vous pouvez remplacer les spéculoos par des bastognes et les groseilles par des fraises.
  12. Découvrez ici comment choisir, utiliser, congeler un fruit rouge.
  13. Recette de Drieu Photo de Mary.Do

Informations nutritionnelles

(végétarien)
Per Serving

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