Quiche à la Choucroute

Recette proposée par

Cette recette de Quiche à la Choucroute facile et rapide, est un plat original et savoureux ! En mode Alsace le chou se marie très bien avec les lardons !

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson


Description

Pour 6 Personne(s)

Appareil

  • 300 g de choucroute cuite
  • 2 oeufs
  • 25 cl de crème fluide
  • 1 pincée(s) de poivre
  • 125 g de lardons fumés

Pâte

  • 1 pâte brisée prête à l'emploi

Préparation de la recette

  1. Etalez une pâte brisée dans un plat à tarte, piquez le fond à la fourchette.
  2. Ajoutez la choucroute, les lardons.
  3. Dans un shaker, mélangez  la crème et les oeufs, poivrez, puis versez le flan sur la tarte.
  4. Enfournez dans un four chaud pendant 35 mn (200°C).

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