Blé Poulet Curry

Recette proposée par

Une recette savoureuse avec un mariage poulet et curry à craquer. Découvrez la recette...

Super easy
Cheap
Prêt en
Cuisson


Description

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 2 petits oignons
  • 2 blancs de poulet
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 250 grammes de blé
  • 2 cuillère(s) à café de curry
  • 1 yaourt à la grecque
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Hachez les oignons grossièrement puis émincez le poulet.
  2. Dans une casserole, portez à ébullition 60cl d'eau.
  3. Dans un wok, faites chauffer l'huilde d'olive. Faites d'abord dorer les poulets puis réserver les dans une assiette.
  4. Faites ensuite revenir les oignons et versez le blé. Ajoutez ensuite le curry, le sel et le poivre. Mélangez.
  5. Versez l'eau bouillante et laissez cuire à découvert sur feu doux pendant 15 minutes environ.
  6. Au bout de 10 minutes, ajoutez le poulet.
  7. Surveillez la cuisson. Le blé ne doit pas accrocher au fond du wok.
  8. Aujoutez enfin le yaourt et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Servez aussitôt.

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