Brochettes de Porc à l'Ananas

Recette proposée par

Vous pouvez faire 8 brochettes avec cette quantité.

 

Easy
Cheap
Prêt en
Cuisson


Description

Pour 8 Personne(s)

Recipe

  • 800 grammes échine de porc coupée en 40 morceaux
  • 1 ananas frais
  • 1 tasse(s) d'huile
  • 3 cuillère(s) à soupe tabasco
  • 1 pincée(s) de sel

Préparation de la recette

  1. Enduire les morceaux de porc d'huile additionnée de quelques gouttes de tabasco.
  2. Embrocher successivement : morceau d'ananas frais et morceau de porc.
  3. Griller à chaleur tournante et assez longtemps jusqu'à ce que le porc soit bien cuit. Pendant la cuisson, enduire les brochettes, à l'aide d'un pinceau, d'huile et tabasco mélangés.

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